原料

紅蘿蔔，綠蘿蔔，白菜

步驟

第一天晚上，把白菜和蘿蔔分別先用鹽滷好 第二天早晨，把菜里的水分控水，加以下材料攪拌： 姜蒜，適量的鹽，辣椒油， 第三天，吃吧。