椰絲: 100克， 黃油: 50克， 蛋黃: 2個， 低筋麵粉: 40克， 奶粉: 15克， 牛奶: 20克， 白糖: 50克
1黃油和白糖攪拌均勻，打至微發
2加入蛋黃和牛奶拌勻
3加入80克椰絲和奶粉，篩入低筋麵粉
4攪拌均勻，揉成麵糰
5搓成2.5厘米左右的小球，均勻的沾上椰絲放在烤盤裡
6烤箱180度，20分鐘
把剩餘的椰絲放在盤子裡，椰球在上面一滾就容易沾上