高筋麵粉: 500克， 黃油: 30克， 牛奶: 150克， 雞蛋: 4個， 砂糖: 75克， 鹽: 6克， 酵母: 6克
1150克高筋麵粉、6克酵母、65克牛奶、35克全蛋液放入廚師機揉面
2揉好的麵糰可放常溫下發酵至中間稍凹陷
3將350克高筋麵粉、140克牛奶、75克全蛋液加入廚師機，並將種麵糰撕成小塊放入揉成光滑的麵糰
4加入35克黃油揉成出膜
5麵糰放常溫下發酵
6揉成小團放烤箱發酵程序40分鐘
7烤箱上溫135度，下溫150度烤15分鐘，中途表面刷蛋液2次