蔥: 適量， 醬油: 適量， 香菇: 朵， 料酒: 適量， 鹽: 適量， 油: 適量， 耗油:
1五花肉切小丁焯水
2香菇，金針菇，焯水。胡蘿蔔，黃瓜，切丁。
3蔥姜爆鍋，加醬油，冰糖，料酒，炒肉
4少加一點水
5放入菜，繼續翻炒
6米飯在電飯鍋中放好，浸泡30分鐘，將炒好斷生的菜和肉倒進鍋中
7按下按鈕，萬事OK