原料

板栗: 克， 食用油: ， 白砂糖:

步驟

11、栗子洗凈，用菜刀根部戳進栗子殼少許，然後連著栗子往砧板上剁一下，豁出一個口子（把裡面的栗子皮一併劃開）。 2、放入可微波的容器中，用扎了氣孔的微波保鮮膜封住（有帶氣孔的蓋子更佳），入微波爐高火叮2-3分鐘，讓栗子切口張開。 3、取出，加一勺食用油、一勺白砂糖，充分搖勻。 4、重新覆蓋新的保鮮膜，同樣需要扎氣孔，再次放入微波爐高火叮2-3分鐘（可根據微波爐功率大小的不同，適當地增減叮的時間）。 5、取出油亮亮的糖炒栗子，吃吧！

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