原料

用料原材料：枸杞子10克，紅棗10枚，豬瘦肉300克，清湯700克，姜10克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。

步驟

1、枸杞子洗凈，紅棗去核洗凈浸泡，姜切片，豬瘦肉切成蠶豆丁大小氽水待用。 2、凈鍋上火，放入清湯、薑片、紅棗、枸杞子、豬肉，大火燒開轉小火燉30分鐘調味即成。 功效 大棗維生素C含量相當豐富，可補五臟、止虛癆損，對因脾虛所致的食少、陰虛所致的婦女內臟燥熱有一定的食療作用。 愛心提示 一般人群皆可食用，痰濕積滯、腹脹者不宜過多食用。