炒飯 0

原料

冷飯: , 雞蛋: , 玉米粒: , 蘿蔔粒: , 洋蔥粒: , 馬拉盞: , 蔥花:

步驟

1將材料準備好,切粒的切粒。把雞蛋蛋散,倒入冷飯,攪拌均勻

2鍋里熱油,倒入蘿蔔粒,玉米粒簡單翻炒一下 盛出。

3倒入裹好蛋液的米飯,翻炒至顆粒分明,倒入蘿蔔粒,玉米粒,洋蔥翻炒,加少許醬油,出鍋前再加入一些馬拉盞,蔥花即可。

小技巧

米飯先裹蛋液,顆粒更分明:P 炒飯要火候,大火炒才夠火候,不過別炒過頭了 加入自己喜愛的食材,白搭炒飯就誕生了~

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