米飯: 適量， 紫色拌飯粉（或黑芝麻粉）: 適量， 海苔: 適量， 胡蘿蔔: 適量
1米飯用紫色拌飯粉（推薦用黑芝麻搗成粉，按6:1加鹽，可以拌成漂亮的灰色）拌好後，分別包保鮮膜捏出如圖形狀的大象的頭、耳朵、鼻子
2海苔剪出2個橢圓形做大象的眼睛，兩根細條做大象鼻子的線，煮過的胡蘿蔔切片用吸管摁出臉頰
3把2的配件塗沙拉醬貼在圖中位置，裝入其他喜歡的配菜，完成~
原文中用的是在日本便當中很常用的彩色拌飯粉，國內不知道有沒有，建議用黑芝麻粉代替