原料

雞蛋: 個， 鹽: 適量， 豆腐: 一塊， 北極貝柱: 適量， 胡椒: 適量

步驟

1將豆腐，柱貝洗凈控干，放入碗中待用。

2加入雞蛋，調料，攪拌均勻

3冷水燒開以後，上鍋蒸15分鐘左右

4完成啦^_^