黑芝麻酸奶餅乾

原料

低粉: 180g, 嬰兒奶粉: 60g, 糖: 10g, 總統黃油: 70g, 黑芝麻: 40g, 嬰兒酸奶: 70g, 貓咪模具: 若干

步驟

1酸奶 糖 奶粉混合

2黑芝麻磨成粉 和低粉混合過篩 黃油切薄片或者小塊 軟化後加入麵粉

3用手把黃油揉進面里 感覺麵粉變得沙沙的

4倒入酸奶混合液 混合 揉成團

5不要過度揉面 沒有乾粉 成團即可

6擀成想要的厚度 模具壓出喜歡的造型

7裝進烤盤 進烤箱

8烤好後 涼涼裝盒 等著給小馬哥吃咯!

小技巧

這個是芝麻香味比較濃的 我家小馬哥很喜歡吃 如果不加芝麻 就替換成等量低粉 奶香味比較濃 如果你混完麵粉 覺得干 那麼加點酸奶 一點一點加


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