原料

黃油: ， 雞蛋: ， 糖: ， 鹽: ， 牛奶: ， 蕎麥粉: ， 泡打粉: ， 咖喱粉: ， 孜然: ， 小豆蔻: ， 辣椒: ， 胡蘿蔔: ， 豌豆: ， 酸奶: ， 酸奶油: ， 橄欖油: ， 甜椒粉: ， 香料: ， 堅果: ， 蒜: ， 黑胡椒:

步驟

1100g黃油融化，晾涼備用 2個雞蛋的蛋白蛋黃分離，將蛋白打發，中途加半小勺鹽和2小勺糖，再打蛋黃，逐漸加入融化的黃油和50-100ml牛奶

2混合200g蕎麥粉、1.5小勺泡打粉、1小勺咖喱粉、半小勺孜然、1撮小豆蔻和1撮辣椒粉，加入打好的蛋黃和蛋白拌勻，最後拌入200-300g胡蘿蔔(磨碎)和150g凍豌豆，用華夫餅機烤熟，抹酸奶油醬和香蒜堅果即可

3酸奶油做法：酸奶、酸奶油、橄欖油、鹽、甜椒粉和鮮香草(歐芹羅勒等)混合 堅果蒜醬：堅果碎、蒜蓉、橄欖油、鹽和黑胡椒拌勻即可 *具體用量原方沒有寫