原料

年糕: 300克， 菠蘿: 300克， 蔥、姜、鹽: 各少許， 蚝油: 1湯匙

步驟

1準備好年糕和菠蘿。

2菠蘿切成小塊。

3菠蘿用淡鹽水泡半個小時，年糕用水煮軟。

4熱鍋冷油，倒入蔥姜煸炒出香味。

5依次加入菠蘿、年糕翻炒，快出鍋時加入鹽和蠔油炒均勻即可

小技巧

年糕放入鍋中煮軟即可，不要煮時間長。