原料

粘米粉1斤，泡打粉半包（就是小小一包的那種），黃糖半斤，水9兩（就是差不多1斤）

步驟

1、把水煮開了倒到糖里攪拌到沒有顆粒。 2、待冷後，放粘米粉一斤，泡打粉半包，然後快速攪拌，到它們完全沒有一粒粒的粉。 3、放到稱上面稱下有沒有2斤4兩，有的話就可以放到鍋上蒸30分。注意，一定要水開了才能放上去蒸。