原料

枇杷: 1500克， 冰糖: 100克

步驟

1將枇杷洗凈，剝皮去核備用

2剝好的枇杷肉放入加了鹽的涼開水中

3冷水加冰糖煮化，並將鹽水中的枇杷肉撈出入鍋，煮開後兩分鐘關火

4另一口鍋涼水放入玻璃瓶開始煮

5趁熱將熱的枇杷放入熱的玻璃瓶中，小心燙手

6冷卻後存入冰箱，會加長保存期限喲