原料

大米: 半杯， 對蝦: 15隻左右， 西芹: 適量

步驟

1洗凈米，加水倒入砂鍋。大火煮沸後轉中火慢煮。

2蝦剝殼，剔去沙線洗凈，切小段， 熱鍋翻炒後盛出備用。西芹去莖（很嫩的話就不用去了）切成小顆粒備用。

3粥熬好後，加入蝦仁，繼續煮五分鐘，放入西芹粒。調味後盛出開吃～

小技巧

煮粥時加入少量小蘇打可以讓粥更濃稠喲～ 切記是少量，小蘇打過多粥會變成綠色…