原料

蘿蔔: 三分之一根， 鹽: 一小勺半， 蔥: 3小根， 糖: 兩小勺

步驟

1蘿蔔削皮 切絲 加入鹽腌制出水

2擰乾腌制出水的蘿蔔 加入糖

3蔥切沫 熱鍋冷油加入蔥花 小火爆香

4爆香的蔥油倒入蘿蔔內 拌勻即可