原料

雞胸肉: 適量， 蒜瓣: 1辦， 胡蘿蔔: 少量， 黃瓜: 少量， 鹽: 少許， 胡椒粉: 少許， 檸檬汁: 少許， 捲心菜: 適量， 照燒汁: （可選）， 各種汁: （可選）， 橄欖油: 少許

步驟

1上述食材，除了鹽，胡椒粉，放進Blender里攪啊攪

2加鹽，胡椒粉，手動攪啊攪，冰箱冷藏一夜

3熱鍋熱油，下肉泥，調整形狀，兩面煎至金黃，出鍋

4捲心菜切絲，擺盤，吃的時候擠上檸檬汁，或者換成照燒汁口味更好！

小技巧

煎的時候用小火，蓋鍋蓋，鎖住汁水！