糖粉: 45克， 黃油: 80克， 低筋麵粉: 150克， 色素: 兩滴， 檸檬汁: 少許滴， 糖霜: 200克， 雞蛋: 1個， 蛋白: 1個
1黃油室溫打散 倒入過篩糖粉 混合攪勻
2加入打好的雞蛋 與黃油糖粉均勻攪拌
3加入過篩低粉，混合攪拌均勻，揉成麵糰備用，放入冰箱冷藏30分鐘左右
4厚度0.3㎝左右 切磨 成型 放入150°預熱好的烤箱中火烤10-12分鐘
5糖霜加入蛋白液 攪拌均勻 如果太干加入檸檬汁適當調節
6根據個人喜好 塗色完成 自然晾乾就好