花生醬小餅乾

原料

花生醬: 120克, 白油(其實就是豬肉煉的油啦): 100克, 低筋麵粉: 200克, 鹽: , 細砂糖: 40克

步驟

1白油+花生醬+細砂糖+鹽攪拌均勻加入麵粉繼續攪拌均勻,若是有些干就加些水或牛奶都可以

2攪拌均勻後的1揉成光滑的麵糰後用保鮮膜蓋住,冰箱冷藏20-30分鐘

3取出麵糰分割成小小的圓球(看你喜歡,大餅乾就大些,小的就小些這樣),壓扁,用叉子在上面按下印記就好

4175度,烤箱中層,20-30分鐘,面上焦黃色就好啦


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