原料

檸檬: 1個， 綠竹筍: 10根或自由加減

步驟

1把老的根掰掉

2對齊切掉尾部

3洗凈切5—6片備用

4準備油紙、油紙對摺，沿著對摺線碼上檸檬片

5把竹筍覆蓋在檸檬片上，放適當的鹽和胡椒粉，在放兩塊素黃油在上面。

6包好

7外面在包一層錫紙如果烤很多份依次準備好，放在烤盤裡，烤盤放入預熱好的烤箱中層，200度上下火烤15分鐘。

8 最後擺盤即可。 覺得酸度不夠的可以再取一小瓣新鮮檸檬，擠上檸檬汁即可。