肋排: 600克， 李錦記烤肉醬: 適量， 韓國辣椒醬: 適量， 馬蘇里拉芝士: 200克， 芝麻: 適量
1準備錫紙和鑄鐵鍋，錫紙包一下方便之後清潔
2包緊咯，不然傳熱不好
3肋排用辣椒醬和烤肉醬充分抹勻
4腌制一晚
5烤盤錫紙上抹點油，把肋排放烤盤上，留點空隙。
6180度半小時，具體看肋排大小。
7八成熟的時候拿出來放爐子上收汁，並撒芝麻
8芝士切片鋪在肋排上
9繼續烤15分鐘。