自製叉燒-BBQ pork-2015.11.3更新

原料

豬肉: 300g, 蜜味烤肉醬: 4勺, 醬油: 1勺, 蒜末: 1勺

步驟

1第一次做的也還可以,但是繼續更新完善這個菜譜。

2肉和醬料都放進袋子裡,腌一晚上。

3烤箱180度,15分鐘翻一次面,再抹一次抹醬料。 大概30分鐘。

4這次大塊的肉。

小技巧

豬肉最好是有點油水,要不太乾了,沒有味道。糾結於瘦肉和肥肉之間,還是買了瘦肉。選擇是大家的,你要好吃就肥一點,你要健康久瘦一點。


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