水果涼麵

原料

寬麵條: , 紅椒: , 菠蘿: , 藍莓: , 紅糖: , 薑末: , 檸檬汁: , 淡醬油:

步驟

1鍋燒開水,煮寬麵條

2同時把紅椒洗凈,切小塊兒,菠蘿切小塊兒,藍莓一小碗,或者也可以用其他的水果,比如,芒果,桃子等等都可以

3煮好的面過涼水,瀝干,放入盆里。然後,把切好的水果倒入,再加點兒紅糖,薑末,檸檬汁,淡醬油

4拌在一起,盛出裝碗即可

小技巧

很多健康專家建議每天的飲食中,最好包含一些生的食物,所以我比較喜歡把紅椒直接拿來拌著吃。 如果喜歡的話,也可以在這個面里,撒上一些熟的堅果增加口感,比如花生,松仁,開心果等。


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