現成的蛋撻皮: 18隻， 糖: 25克， 蛋黃: 2個， 奶油: 65克， 燕窩: 適量， 牛奶: 100克
1在每個撻皮里加一大勺燕窩後
2（撻水）牛奶加入淡奶油，砂糖加熱直至攪拌均勻糖都融化後待涼，冷卻後加入低粉蛋黃充分攪拌均勻，最好能過幾遍篩
3倒入做好的撻水進烤箱200度20分鐘左右
4趁熱吃非常美味