蓮藕: ， 雞丁: ， 紅椒: ， 黃瓜: ， 芹菜: ， 洋蔥: ， 大蔥: ， 迷迭香: ， 檸檬汁: ， 香菜: ， 雞精: ， 鮑魚汁: ， 馬鈴薯粉:
1把食材依次切丁備用
2鍋內放少許橄欖油 將洋蔥 蔥末炒香
3將雞肉煸炒成白色撈出備用
4將芹菜、藕丁放入鍋內煸炒一分鐘後
5依次放入紅椒、黃瓜煸炒
6將碗內的鮑魚汁、香菜末、迷迭香、檸檬汁、醋、馬鈴薯粉、食鹽、白糖。用水調好的醬汁倒入鍋內
7即可出鍋