原料
番茄: 5到10個， 番茄醬: 一袋， 黑魚: 一條， 小梭子蟹: 四隻， 魔芋: 適量， 豆腐: 適量， 土豆: 一個， 魚圓: 適量， 杏鮑菇: 兩三個， 蝦: 半斤， 花蛤: 半斤
步驟
1番茄炒爛，炒的時候加一勺鹽，炒爛了用筷子把皮夾出來扔掉
2炒番茄的同時燒一大鍋水，水燒開把番茄倒進去，熬湯，燒湯的時候備菜
3老豆腐切好和魚圓一起泡在水裡備用，老豆腐不好吃，可能嫩豆腐味道更好
4番茄醬加入後先把魔芋和土豆片還有蘑菇先放到鍋里燉
5燒一鍋水，把花蛤放進去，開蓋馬上撈出來
6湯燒好先放入白菜，快熟了加入螃蟹和蝦，稍等一會兒加入魚圓和豆腐，然後加入片好的黑魚片，煮兩分鐘即可出鍋
7花蛤等湯倒入碗里再加入裝飾即可，出來一大鍋，足夠四個人吃飽了
小技巧
加什麼根據個人愛好，喜歡吃什麼就加什麼，根據食物易熟的程度按順序放就好了，重要的是番茄要多，我放了五個覺得不夠濃，這麼一鍋應該要10個的
