新鮮蔓越莓: 3 cups， 新鮮橙汁: 1 cup， 白糖: 3/4 cup， 新鮮橙子皮: 一隻
1準備好所有的食材
2橙子榨汁，我用了2個橙子，剛好1cup的量。如果有太多泡沫，可以過濾一下先。
3把蔓越莓，橙汁，糖一起放到小鍋里，大火煮滾，小火煮到喜歡的濃稠度，時不時攪動一下。順便試一下甜度夠不夠，不夠再加。
4離火，用擦絲器把一個橙子的外皮擦出橙色的部分（zest）到蔓越莓醬里再拌勻。上網找了個示意圖。
5放涼，裝罐，完成！