牛肉: 250g＋－， 土豆: 1個， 胡蘿蔔: 1根， 香菇: 4-5個， 西紅柿: 1個， 生抽 老抽: ， 鹽: ， 米:
11.牛肉焯水，切小塊 土豆 胡蘿蔔 香菇 西紅柿 切小塊備用
22.將牛肉塊 土豆塊 香菇塊 胡蘿蔔塊放入高壓鍋中，倒入適量生抽 老抽，少量鹽。 按照米的量放適當的水，1.3-1.5倍水 高壓鍋按到牛羊肉功能
33.放氣 開鍋嘗一下口味，可再放少量鹽調味 直接倒入洗好的大米，西紅柿塊 高壓鍋按到米飯功能即可
配料可以根據個人喜好添加，高壓鍋做出的米飯會偏粘。水量要控制好，不然會變成湯泡飯