層層糕

原料

兩份麵粉 酵母粉 紫薯 紅棗

步驟

1)準備兩份麵粉,分別加入適量酵母粉混勻,其中一份加入用blender打碎的紫薯。 2)溫水和面,面要和的軟一些,等麵糰充分發起後,分別將兩份麵糰分成三份,擀成圓的厚麵餅,相互間隔疊起來,上面撒切碎的紅棗,放入圓形盛器中,上鍋蒸35分鐘


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