百合: 20克， 紅蓮: 10克， 紅棗: 6個， 姖松茸: 20克， 玉竹: 15克， 桂圓: 20克， 枸杞: 10克， 花旗參: 10克， 母雞: 一隻
1先將姖松茸、玉竹、百合、紅蓮、浸泡0.5小時後清洗乾淨，再一起和紅棗、花旗參、桂圓、枸杞以及約一整隻雞加入3L清水和2片姜，大火煮沸後轉小火（一直保持沸點）煲1個半小時或2個小時加鹽即可以喝
2母雞洗乾淨一整隻放進去，
3煲90－120分鐘