藥材鴿子湯

原料

當歸、黃芪、黨參: 各16g, 鴿子: 1隻, 棗子: 2-4顆, 枸杞: 適量, 薑片: 5片, 鹽: 適量

步驟

1鴿子洗凈,碼料酒!放入沸水鍋中攛2分鐘,撈起!清水洗凈! 鴿子、薑片放入燉鍋中,大火煮沸,轉小火燉30分鐘

2放入黨參黃芪當歸,小火再燉1小時

3放入枸杞,大棗燉5分鐘,加鹽,關火!裝碗即可食用!


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