土豆: 一個， 香菇: 5朵， 香腸: 兩根， 蔥: ， 姜: ， 蒜: ， 料酒: ， 醬油: ， 雞精:
1先燒一壺開水，土豆、香菇、香腸切塊備用。
2炒鍋倒上油，蔥姜蒜炒香，放入土豆、香菇、香腸和洗乾淨的米，加料酒、醬油、雞精、蔥花炒勻。
3炒完倒進電飯煲，倒上熱開水，跟平時煮乾飯差不多就可以了。
430分鐘左右，完成！