果凍粉: 55g, 礦泉水: 247.5ml
1按照18g/份稱出所需要的果凍粉
2按照1:4.5的比例稱礦泉水
3攪打均勻加熱至沸騰
4或者直接加入≥85℃的熱水攪拌均勻
5倒入模具/容器中
6入冰箱冷藏2小時
7凝固即可食用啦~成品保質期3 — 7天
要注意比例和攪打均勻,否則會產生粉面的口感,這款布丁為芒果味,作為餐後甜點非常爽滑勁Q,口感味道都是一級棒!年夜大餐後清爽一下很受歡迎哦~也可以根據自己的口味隨心創意~