炸薯條(空氣炸鍋版)

原料

速凍薯條: , 番茄醬:

步驟

1空氣炸鍋調至200°C,預熱5分鐘

2預熱完畢,拉出炸籃,倒入薯條,炸8分鐘。

3炸鍋提示時間到後,再次拉出炸籃,此時可看到薯條顏色略有變黃。取出炸籃,輕輕掂鍋,使薯條翻面。然後再次將炸籃推入炸鍋,8分鐘。

4當炸鍋再次響起,即宣告薯條完成!

小技巧

1,薯條要選擇略粗(比麥當勞、KFC粗)的。我推薦大昌薯條,有各種造型:曲薯、薯餅、牛排薯條、3/8"薯條,個人喜歡吃曲薯,因為暴露面多,炸出來的脆感強。 2,空氣炸鍋預熱後,直接從冰箱取出冷凍的薯條就可以使用了,無需提前解凍。 3,關於番茄醬,我家目前偏愛亨氏的番茄辣椒醬(如圖),酸甜中帶一點辣味,非常贊!


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