原料

辣菜: 一小捆， 青椒: 一小把

步驟

1將剛摘的辣辣菜洗乾淨

2放入粗鹽腌制

3揉搓腌制後放入陽光下晾曬

4準備辣椒並將其處理好

5鍋加熱，將油倒入其中

6放入辣椒翻炒幾下

7倒入切好的辣辣菜

8不停的翻炒，快七八分熟時加入雞精調味，翻炒至熟，然後盛起。

9完成裝盤

10美味的飯菜

小技巧

鹹菜配飯，色澤鮮美，增加食慾。在冬日裡增添心情?