藕: 節， 豬筒骨: ， 豬唐排: ， 雞腳: ， 赤小豆: ， 南北杏: ， 蜜棗: ， 姜:
1主料和輔料
2廣式煲湯必備的湯煲
3筒骨和唐排先飛水，加些薑片去腥。
4蓮藕切成長段，與其他輔料一起放入湯煲。
5加入洗凈的筒骨和唐排。
6加冷水沒過食材。
7大火煮沸後，小火燉1個半小時左右。
8接近完成才放鹽，湯色比較清亮。
9最後用生抽和麻油調一個蘸料。完成！