原料

大米，糯米，鹽

步驟

1、大米和糯米按照3：1混合燒成米飯。 2、將米飯加鹽拌勻，放在容器里，我是放在烤盤裡壓緊，放入冰箱冷凍1-2小時。 3、冷凍過的米飯比較容易定型，切塊入鍋油炸至兩面金黃即可裝盤食用。