花生米: 300克， 西瓜醬: 500克， 青辣椒: 兩個， 油: 適量， 蒜: 一頭， 蔥: 適量
1準備材料 ：曬好的西瓜醬 泡發的花生米 青辣椒切絲 香蔥切斷 蒜瓣拍碎
2熱鍋放油 待油熱放香蔥煸炒出香味 放入花生米翻炒三分鐘
3放入西瓜醬 繼續翻炒三分鐘分鐘 放適量水 蓋鍋蓋 中火燜五分鐘
4放入拍碎的蒜瓣 翻炒均勻 起鍋
西瓜醬 夠咸 所以沒放鹽 途中太乾的話要加水 我用的不粘鍋 直到最後燜的時候才加水