紅豆沙100克，水100克，白糖15克，魚膠粉5克
1.準備魚膠粉放在小碟子上 2.加入白糖攪拌好 3.鍋中放水，水開後，倒入魚膠粉和白糖的混合物 4.煮開，加入紅豆沙再次煮開 5.用篩子過濾一下，我用的是自己做的紅豆沙，有豆皮，所以要過篩 6.放冰箱冷藏一個小時以上即可食用