雞肉丸子青菜湯麵

原料

雞蛋: 1個, 青菜: 3棵, 雞胸肉: 1塊, 香菇: 4個, 胡蘿蔔: 半個, 澱粉: 少量, 五香粉,味極鮮,老抽,蔥花: , 鮮麵條:

步驟

1雞胸肉加蔥花剁泥

2香菇,胡蘿蔔切小丁

3雞胸肉泥加入香菇胡蘿蔔丁,加澱粉,加味極鮮,老抽,鹽,五香粉攪拌

4蔥花爆鍋,加入半鍋水,燒開,水裡加鹽,味極鮮。下丸子,嫌麻煩,直接用勺子一個個的挖丸子,所以不圓。

5下完丸子,半熟之後下麵條,最後臨出鍋,下青菜


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