原料

Nutella巧克力醬: 1 1/4cup， 雞蛋: 2個， 麵粉: 1/2 cup， baking powder 泡打粉: 1/2 tsp 可選（增加彭松感）， 核桃等堅果: 一把 可選

步驟

1烤箱180c預熱

2巧克力醬微波爐中叮30秒，變軟後好倒出在容器中

3雞蛋打好，和麵粉，泡打粉，核桃碎一起倒入巧克力醬中用木勺攪攪攪至無麵粉顆粒，成為粘稠難攪的麵糊

4取一個八寸見方烤盤，可鋪油紙防粘，倒入麵糊。送入烤箱，30-45分鐘。用叉子插一下內部，輕微粘叉也可。

小技巧

做好可趁熱吃，酥軟香甜，但切割易碎；晾涼後放入冰箱冷藏一會兒，會變得較硬，風味也好，更易切