義大利面: 一角硬幣粗一把（一人量）， 番茄: 一個， 土豆: 巴掌大個的四分之一個， 黑胡椒粉: 一茶勺， 奶酪: 兒童奶酪一塊，淘寶有賣， 鹽: 一茶勺， 涼水: 一大碗， 花生油: 一小湯勺
1西紅柿和土豆分別切成一厘米乘一厘米小塊備用
2土豆和義大利面一起下鍋煮20分鐘（我是冷水下鍋，這樣土豆和面一起煮會比較綿軟）
3面煮好後和土豆一起撈出來，放到準備好的涼水裡激一下（防止粘連，口感也更好）然後瀝水，不用太干，留一點水分
4鍋內加油燒熱，下西紅柿，翻炒出汁，翻炒時火不要太大
5下面和土豆加奶酪
6繼續翻炒並注意讓奶酪融化
7奶酪融化後加鹽和黑胡椒，翻炒，出鍋╮(╯▽╰)╭