即食燕麥: 150克， 藕粉: 50克， 黑糖: 75克， 新鮮龍眼肉: 37克， 水: 2杯（500ML）
1料理機中放入250ML水，再放入燕麥、藕粉浸泡；
2小鍋內放黑糖和250ML水，加熱並攪拌至黑糖完全融化後關火放涼；
3龍眼去皮去核，放入料理機中，再倒入黑糖水，一起攪拌至均勻的糊狀，在6寸蛋糕模具中鋪上一層耐熱保鮮膜，倒入糊糊，表面抹平；
4蒸鍋上汽後放入蒸鍋，大火蒸25-30分鐘後取出，待完全冷卻後再撕開保鮮膜，切塊即可。
夏天可以放進冰箱冷藏後再吃，更好嚼