雞蛋: 1個， 牛油果: 1個， 檸檬汁: 適量， 鹽: 適量， 胡椒: 適量， 吐司: 1片
1牛油果去皮，與檸檬汁，鹽，胡椒拌均
2雞蛋煮全熟
3牛油果拌在吐司上
4切好雞蛋擺勻
5胡蘿蔔，梨去皮，切塊，放入榨汁機榨汁