香菇雞肉糙米飯

原料

香菇: 四朵, 雞胸肉: 150g, 胡蘿蔔: 半隻, 糙米: 半杯, 香米: 半杯, 醬油: 一大匙, 味淋: 半勺, 小蔥: 適量

步驟

1糙米浸泡兩個小時以上,如果牙口好泡一個小時也行,牙齒不夠堅固的朋友可以泡四個小時。泡好後加入另外一半香米一起淘乾淨放入電飯煲。然後加入大約1.3倍的水。

2香菇洗凈切片,胡蘿蔔洗凈去皮切小方粒,一起倒入電飯煲。雞胸肉可以先用少量生抽、澱粉腌制,切小塊也丟進去。

3倒入生抽、味淋(沒有也沒關係)、蓋上蓋子按下煮飯鍵。

4好了以後用勺子拌勻,乘出來撒上香蔥粒可以吃啦!


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