普通麵粉: ， 藕粉: ， 桂花醬: ， 干桂花:
1普通麵粉加入凱伍德KMM760廚師機料桶，加適量水，以鉤型攪拌頭1-2檔打成麵糰
2取出麵糰，少量麵粉灑面板上，揪一小團面，用大拇指輕輕一捻，就是貓耳朵啦
3然後滾水裡煮熟貓耳朵，撈出瀝干，加入剛沖好的藕粉中，調入少量桂花醬，撒干桂花裝飾
