牛肉: 克， 干辣椒: 個， 牙籤: 根， 姜: 末， 油: 適量， 老抽: 適量， 蒜: 末， 澱粉: 適量， 生抽: 適量， 五香粉: 適量， 豆瓣醬: 適量， 耗油: 適量
1我買的是是牛裡脊肉哦。牛肉切薄，加入耗油，醬油，適量食用油，澱粉這些調味料，牙籤穿好腌制，十來分鐘就可以。
2熱油，下鍋炸。
3炸完還要炒一下，加入姜，蒜末，豆瓣醬翻炒。