蒜苗: ， 五花肉: ， 大蒜: ， 鹽: ， 生抽: ， 雞精: ， 黑胡椒粉: ， 干辣椒:
1蒜苗洗乾淨之後切2-3cm長短...就是小丁丁啦~~ 就是半個指甲蓋子那麼短 菜譜圖有的切過長（因為oppa切得！！！） 五花肉也切小丁丁！
2大蒜拍破，干辣椒切小段
3鍋里少許油，先爆香乾辣椒大蒜 然後推至一邊，爆炒五花肉小丁丁，變色後推到一邊，爆炒蒜苗1分鐘，混合翻炒...加鹽，生抽，加點水燜熟了，加雞精胡椒粉..出鍋