豬裡脊: 250克， 青椒: 250克， 植物油: 50克， 水澱粉: 20克， 生抽: 一勺， 乾花椒: 5克， 鹽: 適量
1將肉洗乾淨，切成片，和水澱粉、鹽攪拌均勻
2青椒清洗乾淨後切成絲，瀝干水分備用
3將油燒至7成熱，加乾花椒爆香
4放入肉片煸炒變色，撈出備用
5鍋內放少許油，倒入青椒翻炒
6加入肉片炒均勻，放生抽，出鍋裝盤即可