乳酪藍帶牛排

原料

太陽穀加拿大AAA眼肉牛排: 1塊, 麵包糠: 適量, 雞蛋: 1個, 火腿片: 3片, 鹽: , 馬蘇里拉奶酪: , 麵粉: 適量, 現磨黑胡椒:

步驟

1準備好原材料

2牛排切成6小塊

3撒上現磨黑胡椒和鹽

4將火腿片一切二,每小塊牛排上放上一片火腿片,然後放上一片馬蘇里拉奶酪薄片

5然後夾起來

6牛排兩面沾滿麵粉

7兩面再裹上蛋液

8最後裹上麵包糠

9放入已經燒熱的油鍋中炸至兩面金黃

10奶酪一定要切的比較薄,兩個牛排的兩個側邊也需要沾上麵粉沒這樣比較不易散開,炸好的牛排要趁熱吃喲~


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